Kochen
mit Chiara
Kochkurse und Genussreisen
mit Chiara Bortolotto
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Buongiorno,
mi chiamo Chiara
Nach ein paar Jahren im internationalen Tourismus hat es mich nach Deutschland verschlagen, und jetzt arbeite ich im sozialen Bereich.
Nebenbei bin ich Lehrerin für italienische Sprache und Esskultur – ich liebe es, die Rezepte meiner Familie weiterzugeben und echte italienische Traditionen zu teilen. Außerdem bringe ich deutschen Touristen Italienisch bei und stehe ständig in Kontakt mit dem Info-Büro in Italien, um die besten Geheimtipps abseits des Massentourismus aufzuspüren.
Ich organisiere Kochkurse, bei denen ich authentische italienische Rezepte vermittle – oft aus meiner Familie, aber immer mit einer kreativen Note. Dazu koche ich auch für ganzheitliche Events, wo ich mein Repertoire an natürlichen, vegetarischen, saisonalen und regionalen italienischen Gerichten einbringe. Mein kleiner Kräuter- und Gemüsegarten ist für mich eine absolute Herzenssache.
Außerdem arbeite ich für ein italienisches Unternehmen, das sich der frischen Pasta widmet, und organisiere Cooking-Shows rund um dieses Thema.
Helfen, inspirieren und mit Motivation sowie Begeisterung zusammenarbeiten – das sind die Dinge, die mir im Leben am wichtigsten sind, sowohl persönlich als auch beruflich.
Dolce Vita trifft Yoga
"Dolce Vita" bedeutet im Italienischen, dass man im täglichen Leben immer etwas Glückliches findet.
Außerdem ist die traditionelle italienische Küche reich an frischem Obst und Gemüse, saisonalen Zutaten, Hülsenfrüchten und Getreide.
Eine Denkweise und ein Lebensstil, die dem Yoga und der vegetarischen Küche sehr ähnlich sind.
Deshalb ist es für mich eine große Freude und Ehre, mit Sirid Lang vom maka Prana Studio zusammenzuarbeiten.
Ich koche regelmäßig für die Teilnehmer von Sirids Seminaren, und das wachsende Interesse der Teilnehmer hat mich sehr glücklich gemacht.
Aufgrund des Erfolgs der ersten Genussreise im vergangenen Jahr findet 2026 die Reise eine Fortsetzung: Vom 20. bis 25. September laden wir euch ein mitzukommen nach Bella Italia.
Genuss und Erholung für Körper und die Sinne!
Meldet euch gerne bei mir wenn ihr mehr darüber erfahren möchtet. Den Flyer mit vielen Infos könnt ihr euch hier unten ansehen!